很多幼兒園、學校等都會提供直飲水給孩子飲用，所以需要定期進行水質(zhì)檢測以保證水質(zhì)達標，其中硝酸鹽氮就是一個重要的參數(shù)指標。這是因為硝酸鹽在人體內(nèi)經(jīng)過相關酶的作用可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，在一些含氮有機物的作用下會形成具有化學穩(wěn)定性亞硝基化合物，這些化合物能直接導致人體細胞癌變、畸形和突變，損壞人體健康，其限定值為每升水中硝酸鹽氮的含量不得高于10毫克。下面小編就具體介紹一下直飲水硝酸鹽氮檢測步驟。

1.采集水樣

為避免因水長時間留存管道或采樣桶有其他掛壁物質(zhì)，而影響水樣檢測數(shù)據(jù)的準確性，在等待水機流淌一定時間并用流水潤洗采樣桶兩遍以后，才開始收集水樣并妥善密封，在做好相關記錄后，送回實驗室準備化驗。

2.進行水質(zhì)檢測

水中硝酸鹽氮的測定方法較多，以紫外分光光度法為例。其原理是利用硝酸根離子在光220nm波長處具有紫外吸收和在275nm波長不具備紫外吸收的性質(zhì)進行測定，于275nm波長測出的吸收值在測定結果中校正。操作步驟如下：

步驟1：吸取50mL水樣于50mL比色管中并加入1mL鹽酸溶液（鹽酸：蒸餾水=1:11）。

步驟2：分別吸取硝酸鹽氮標準使用溶液0mL、1.00mL、5.00mL、10.0mL、20.0mL、30.0mL和35.0mL于50mL比色管中，配成0mg/L-7mg/L硝酸鹽氮標準系列，用蒸餾水稀釋至50mL，各加1mL鹽酸溶液。

步驟3：用純水調(diào)節(jié)儀器吸光度為0后，分別在220nm和275nm波長測量吸光度。

步驟4：計算數(shù)據(jù)，在標準溶液及水樣的220nm波長吸光度中減去2倍的275nm波長的吸光度，將所獲得的數(shù)據(jù)以一次函數(shù)方程的形式繪制標準曲線和在曲線上直接讀出樣品中的硝酸鹽氮的質(zhì)量濃度即可。