總有機碳TOC是指在水中可以檢測到的所有腐殖質和非腐殖質有機物的總量，一般為總有機碳(TOC)、酚類物質、氨氮等。而COD是指反應化學需氧量，也稱“生物需氧量”，是顯示水中有機物的測定方法之一。TOC和COD相關性非常大。TOC是一個宏觀衡量水質的指標，它測試的結果主要由水中含有的有機物決定。而在水中，有機物很多都可以通過COD以及其他相關的指標測試出來。因此，通過測量COD可以測試出水中有機物的含量，也就衍生出測試TOC的目的。

TOC和COD在工業(yè)廢水中也有很大的意義，兩者都是廢水質量監(jiān)測的重要指標，它們可以幫助控制廢水排放及處理的過程。TOC的沉淀物指標和COD的溶解度指標能夠精確檢測出水中的有機物，從而幫助分析水質污染情況，有助于把控廢水處理的質量。

另外，TOC和COD的檢測結果也可以為工業(yè)企業(yè)對污染源的調整提供參考。雖然TOC和COD的測驗方法很相似，但TOC和COD檢測結果不完全等價。比如，當水中有可揮發(fā)性有機化合物時，TOC與COD的檢測結果有可能出現(xiàn)很大的偏差，此時只有通過去除可揮發(fā)性有機化合物的過程，再進行TOC和COD的比較才能得出比較準確的結果。綜上所述，總有機碳 (TOC) 和化學需氧量 (COD) 之間有很大的相關性，它們在工業(yè)廢水控制和水質環(huán)保方面都起著重要作用。

總有機碳TOC的測定一般由專門的儀器——總有機碳分析儀來完成。TOC分析儀，是將水溶液中的總有機碳氧化為二氧化碳，并且測定其含量。利用二氧化碳與總有機碳之間碳含量的對應關系，從而對水溶液中總有機碳進行定量測定，儀器按工作原理不同，可分為燃燒氧化一非分散紅外吸收法、電導法、氣相色譜法等，其中燃燒氧化一非分散紅外吸收法只需一次性轉化，流程簡單、重現(xiàn)性好、靈敏度高，因此這種TOC分析儀廣為國內外所采用。